Boyoz...

Bir Lezzet Hikayesi

BOYOZun geçmişi: 1400’lü yıllara dayanan hakkında birkaç farklı bilginin olduğu fakat hepsinin ortak noktasının, el emeği ve kıtlık yemeği olduğunun kesinlik kazanmış bir hamur işidir.  Osmanlı döneminde mutfakta çalışan Musevilerin bu topraklarda öğrenerek kendi kültürlerine dahil etmişlerdir. İspanya’ ya göçleri sırasında bu tarih onlarla gitmiştir…

Devamı
boyozlar

Güzel Yiyin Güzel Yaşayın

Adresimiz

Alsancak Dostlar Fırını
Seferihisar Cad. Cumhuriyet Mah. No: 119/A
Yelki Güzelbahçe / İZMİR

Haftaiçi: 07:00 – 20:00
Pazar: 07:00 – 20:00